Veranstaltungen, Foto: Haas

Veranstaltung

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Vortrag mit Verköstigung – Was essen die Japaner außer Sushi?

Do, 21. März 2019
19:00 Uhr
Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit
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Beschreibung
Zum Vortrag von Dr. Kamino „Was essen die Japaner außer Sushi?“ mit anschließender Verköstigung laden die Deutsch-Japanische Gesellschaft und das Kulturamt herzlich ein:
 
Sushi gehört zu den bekanntesten japanischen Gerichten und wird auch in Deutschland immer beliebter. Doch was essen Japaner außer Sushi? Unter diesem Motto widmet sich der Vortrag von Dr. Kenji Kamino der japanischen Esskultur. Diese wurde 2013 von der UNESCO sogar zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt – auch, weil vor allem saisonale, möglichst naturbelassene Zutaten verwendet werden.
Dr. Kamino stellt in seinem reich bebilderten Vortrag verschiedene volkstümliche Speisen, wie die Bentô-Kultur (Lunchbox-Kultur) und den Verzehr von giftigem Kugelfisch vor.


Plakat Vortrag "Was essen die Japaner außer Sushi?"
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Veranstaltungsort
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Kosten
Der Eintritt ist frei!
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Hinweise
Bitte melden Sie sich für den Vortrag beim Kulturamt, Heike Föhrenbach, an: Telefon 0771 857-226,  E-Mail: heike.foehrenbach@donaueschingen.de.


  • Diese Veranstaltung ist rollstuhlgerecht
  • Diese Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt
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Veranstalter
Deutsch-Japanische Gesellschaft in Kooperation mit dem Kulturamt der Stadtverwaltung Donaueschingen
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